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Ingredientes
- 1 libra de carne de cerdo molida
- 2 cucharadas de salsa de soya
- Un poco de pimienta molida
- 1 diente de ajo finamente picado
- ½ taza de cebolla blanca picada
- 1 cucharada de ajonjolí tostado
- ½ taza de harina
- 1 huevo batido
- Un poco de aceite para freír
- Para la salsa
- 4 cucharadas de salsa de soya
- 4 cucharadas de vinagre
- 2 cucharadas de miel de abeja
- Ají tipo tabasco al gusto
- Ajonjolí tostado
Preparación
- En un bowl combine carne molida, salsa de soya, pimienta, ajos, cebolla blanca y ajonjolí.
- Forme pequeñas bolitas, páselas por la harina, luego por el huevo batido, de ahí nuevamente por la harina y fría en aceite caliente.
- Para preparar la salsa combine todos los ingredientes
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