Mousse de Frambuesa

A quien no le gusta saborear un delicioso mousse, aqui les dejo una de mis recetas favoritas...

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada 16 onzas (500 gr.)
• 1 paquete de cream cheese de 8 onzas (259 gr.)
• 1 paquete de gelatina de frambuesa de 8 onzas (250 gr.)
• 1 tz. de agua caliente
  

Preparacion:

1. Hervir el agua para verter en esta la gelatina hasta que se disuelva.
2. Poner en la licuadora la leche condensada con el cream cheese por 3 minutos mas o menos, luego incorporar la gelatina.
3. Seguir licuando por alrededor de 4 o 5 minutos.
4. Luego llevarlo a la nevera por 2 horas o hasta que al introducir un cuchillo en el medio salga limpio.