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lunes, 6 de octubre de 2008

Arroz con Pollo

Este es un plato facil de preparar...


Ingredientes:
  • 2 tzas. de arroz blanco
  • 2 cdas. de aceite
  • Filetes de muslo sin piel cocido y desmenuzado
  • Caldo de pollo
  • 2 cubos de clado de gallina
  • 1/2 paquetes de salchichas o chorizos
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/2 tz. de arverjas cocidas
  • 1 cebolla perla picada
  • 1 pimiento rojo picado
  • Sal
  • Pimienta

Preparacion:

  1. Cocine el arroz en el caldo de pollo donde cocino el pollo
  2. Mientras en una sarten con el aceite cliente, dore la cebolla, ajo, pimiento, pollo, salchichas y arvejas
  3. Mezcle esta preparacion con el arroz cocido
  4. salpimiente y sirva con maduros fritos, patacones o chifles y salsa de tomate o mayonesa al gusto

Nota:

Los cubos de gallina son para el caldo



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