Esta es una variacion a las bolitas con queso tradicionales espero que las difruten como yo...
Ingredientes:
- 3 tzs. de queso holandes rallado ( o el que prefiera )
- 3/4 tz. de harina
- 1 huevo
- 1 cda. de polvo para hornear
- 1/2 atado de albahaca picada
- Aceite para freir
Preparacion:
- En un tazon ponemos el queso rallado, la harina, el huevo, el polvo para hornear y la albahaca
- Mezclamos majando, hasta que todo este bien incorporado y formamos una masa uniforme
- Hacemos las bolitas y las freimos en bastante aceite caliente, hasta que esten doraditas
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