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lunes, 6 de octubre de 2008

Cachitos de Nuez con Maicena

Ideal para desayuno..


Ingredientes:
  • 1 tz. de mantequilla
  • 1/2 tz. de azucar
  • 2 cds. esencia de vainilla
  • 1 tz. de harina
  • 3/4 tz. de maicena
  • 1 tz. de nuez
  • 1/2 tz. de azucar impalpable para decorar

Preparacion:

  • En un tazon grande bata la mantequilla, el azuacr y la esencia de vainilla
  • Agrege poco a poco la harina, la maicena y las nueces, forme una masa manejable
  • Cubra con una funda plastica y lleve al refrigerador por unos 30 minutos
  • Extienda la masa y corte en triangulos, coloque en una lata sin grasa, dejando espacio entre uno y otro
  • lleve al horno precalentado a 180o c. durante 15 minutos o hasta que esten ligeramente dorados
  • Espolvoree la azuacr impalpable para decorar, deje enfriar y sirva

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