Un buen acompañante para esta receta es el tocino y puntas de esparragos cocidos, no pueden dejar de provarla...
Ingredientes:
- 1 lt. de agua
- 2 cubos de caldo de verduras
- 2 atados de espsrragos picados
- 2 papas peladas y picadas
Preparacion:
- Lleva a fuego el agua con los cubos de verduras, los esparragos y las papas, hasta que las papas esten bien cocidas
- Licuar y luego cernir
- Llevar nuevamente al fuego y esperar a que espese y servir
Comentarios