Resultado de la Busqueda

jueves, 9 de octubre de 2008

Pan de Papa

Aqui les dejo una variante de pan..

Ingredientes:

  • 1/2 tz. de papa hecha pure
  • 1/2 tz. de crema de leche
  • 2 cdas. de mantequilla derretida
  • 1 cda. de sal
  • 3 cdas. de polvo para hornear
  • 3 cdas. de azucar
  • 1 1/2 tz. de harina
  • Sal gruesa para decorar

Preparacion:

  1. Cocine la papa y hagala pure, mezclela con la crema de leche, mantequilla derretida y sal.
  2. Luego agrege el polvo de honear, azucar y la harina, y amase hasta que tome consistencia de una masa.
  3. POngala en un tazon y cubra con papel plastico, refrigerela por 20 munutos
  4. Precaliente el horno a 350o f. Retire la masa del frio y acomodela como formando un solo pan redondo en el centro de una lata espolvoreada con harina.
  5. Corte la masa en cruz como para formar 8 partes.
  6. Espolvoree con la sal gruesa y llevelo al horno.
  7. Hornee aproximadamente media hora o hasta que vea que este dorado

No hay comentarios :