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lunes, 6 de octubre de 2008

Patacones

Ideal para acompañar cualquier comida..


Ingredientes:
  • Platanos verdes
  • Sal
  • Pimienta (opcional)
  • Aceite
Preparacion:
  1. Pelar los verde y cortarlos con un grosor del dedo pulgar
  2. En una sarten poner a calentar el aceite
  3. Una vez que este caliente poner a freir los trozos de verde
  4. Luego sacar del sarten y en un tablon aplastar el verde ( ya sea con un mortero, botella, o lo que le sirva para ello)
  5. Agregarles sal y pimienta
  6. y poner nuevamente el la sarten hasta que se doren.

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