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martes, 7 de octubre de 2008

Pie de Manzanas

Aqui les dejo un regalito para esos amantes del pie y para lo que no tanto tambien disfrutenlo...


Ingredientes:

Para la masa:

  • 2 tzs. de harina
  • 1 1/2 tz. de margarina
  • 1 huevo
  • 1/2 tz. de azucar
  • 1/2 cda. de sal

Para el relleno:

  • 8 manzanas
  • 2 cdas. de canela
  • 4 cdas. de azucar
  • 4 limones

Preparacion:

Masa:

  1. Formar una masa quebrada con todos los ingredientes y cubrir un mlde de pie.
  2. Reservar parte de la masa para enredarlo

Relleno:

  1. Picar las manzasnas y mezclar con la canela, la azucar y el jugo de limon
  2. Rellenar con esta el molde
  3. Cubri con los trozos de masa sobrante formando una rejilla
  4. hornear durante 30 minutos a 150o c.

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