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martes, 7 de octubre de 2008

Spaguetti con Cerdo

Este plato fuerte lo puedes preparar cualquier dia de la semana, ya que es muy sencillo y de seguro te va a gustar..


Ingredientes:
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 tomate picado sin semillas
  • 1/2 tz. de apio picado en cubos
  • 500 g. de carne de cerdo
  • 1 cebolla perla picada
  • 200 g. de spaguetti
  • 1 pimiento rojo y verde
  • 3 cdas. de salsa de espaguetti
  • Sal y pimienta

Preparacion:

  1. Ponga a hervir agua con sal, aceite y laurel, cuando hierva agrege le pasta y cocinela hasta llegar al punto deseado.
  2. Diluya el cubo de carne en 2 tazas de agua y reserve
  3. Pique muy finamente la carne
  4. Refria el ajo, la cebolla, los pimientos, tomates, apio y la carne
  5. Agrege la salsa spaguetti y el caldo, rectifique la sal y pimienta y sirva sobre la pasta caliente

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