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lunes, 6 de octubre de 2008

Torta Super Especial De Chocolate

Divertida de preparar...


Ingredientes:
  • 3 tzs. de harina
  • 1 tz. de chocolate en polvo
  • 1 cda. de sal
  • 1 1/3 tzs. de aceite vegetal
  • 2 tzs. de leche
  • 2 cdas. de vinagre
  • 1 cda. de vainilla
  • 3 huevos batidos
  • 2 tzs. de azucar

Relleno y baño:

  • 1 lt. de leche evaporada
  • 2 lts. de leche condensada
  • 1 tz. de chocolate

Preparacion:

  1. Cierna 3 veces la harina, el chocolate en polvo y la sal
  2. A los ingredientes cernidos agrege el aceite y mezclelos con una cuchara de palo
  3. Luego añada la leche, el vinagre y la vainilla y siga batiendo
  4. Incorpore los huevos y finalmente la azucar
  5. Vierta la mezcla en un molde previamente enharinado y llevelo al horno por una hora a 350o f.
  6. Para el relleno y baño mezcle todos los ingredientes cocinandolos a fuego lento hasta obtener consistencia de crema

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