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domingo, 9 de noviembre de 2008

Flame-Grilled Ribeye

Ingredientes:
  • 1 steak ribeye de 12 onzas
  • 1 cda. De mantequilla derretida
  • 1 cda. De hierbas de olor (tomillo, perejil, romero)
  • sal y pimienta
Preparación:
  1. Derrita la mantequilla y licue un poquito de tomillo, romero y perejil, agregue una media cucharadita de su adobo favorito y mezcle esta preparación con la mantequilla. Con esta saborizada, vaya untando el steak en el grill hasta que esté cocido a su gusto
  2. Sírvalo inmediatamente con una bolita de mantequilla extra sobre su steak.
  3. Acompáñelo con pan de ajo, puré de papas con queso cheddar y tocino picado con vegetales salteados de la estación

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