Se licuan todos los ingredientes incluida la masa y se adoba la pierna un día antes de meterla al horno a 350 grados por el termino de una hora con treinta minutos, se sirve con ensalada de vegetales.
Se suele asar "aliñando" la carne con una mezcla con mostaza, ajo, romero y pimienta y con una brochita, se esparsa por toda la pierna antes de meterla en el horno.
Comentarios
Anónimo ha dicho que…
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Diego