- 6 Huevos
- 1 Cda. Gelatina Sin Sabor
- 1/2 Taza Azúcar
- 2 Taza Chocolate Negro En Tableta
- 2 Taza Crema De Leche
Preparación:
Preparación Caliente el chocolate en el microondas por lapsos de 30 segundos, revolviendo cada vez para que se derrita de forma uniforme.
Bata las claras a punto de nieve, refrigere.
Cuando el chocolate esté derretido agregue las yemas y el azúcar, bata enérgicamente.
Caliente la gelatina hidratada en el microondas durante 45 segundos e incorpórela a la mezcla de chocolate, mezcle con las claras de forma envolvente, sirva en copas y refrigere. Si desea puede servir congelado.
Decore con chocolate rallado y crema.
Para 10 Personas
Tiempo Preparación: 20 minutos
Comentarios