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domingo, 6 de abril de 2014

Pescado Rebosado con Papas Fritas (Fish and Chips)


Ingredientes:
  • 1 lb de Filete De Tilapia
  • 1 Huevos Indaves 
  • 1 Pizca Sal Y Pimienta 
  • 1 Pizca Páprika 
  • 1/2 Taza Cerveza 
  • 5 Taza Papa fritas
  • 3/4 Taza Harina De Trigo

Preparación:

Corte los filetes de tilapia en bastones, salpimiente y reserve en refrigeración. Bata el huevo con la harina y la cerveza, agregue sal, pimienta y páprika. Pase los bastones de tilapia por esta mezcla y fría en abundante aceite hasta que estén dorados, sirva con papas fritas con cáscara y una ensalada de col.

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