Utilice para adobar sus carnes una combinación única de pimientos, vino y ajo.
• Mezcle
• 4 dientes de ajo picados en cubitos
• 4 cucharadas de orégano fresco
• 2 tazas de salsa de tomate
• ½ taza de vinagre blanco,
• sal y pimienta al gusto.
• Deje reposar hasta utilizar.
Preparación:
• Ase 2 pimientos rojos grandes, pélelos y córtelos en cubos.• Mezcle
• 4 dientes de ajo picados en cubitos
• 4 cucharadas de orégano fresco
• 2 tazas de salsa de tomate
• ½ taza de vinagre blanco,
• sal y pimienta al gusto.
• Deje reposar hasta utilizar.
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