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lunes, 12 de mayo de 2014

Costillas de Ternera


Ingredientes: 
  • Costillas de  Ternera
  • Cebolla Colorada
  • Cebolla Blanca
  • Pimiento
  • Ajo
  • Salsa soya
  • Tomate
  • Culantro
  • Oregano Fresco
  • Coca Cola
Preparación:
  1. Pinchar la costilla en una olla y sazonar con salsa de soya, sal y pimienta.
  2. Licue la siguiente: las cellobas, pimientos, ajos, tomates, culantro, coca cola.
  3. Agregue el licuado cernido a la costilla y ponga al fuego. Deje hirvir unos 70 - 90 minutos controlando que no se seque.  
    Sirva acompañado de lo que usted prefiera en mi caso lo acompañe de una ensalada de papas con zanahoria y jamon mas arroz blanco

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