Manzanas Acarameladas

Tiempos de Fiesta

Ingredientes:

• 11/2 tzs azúcar 
• 5 gotas de limón 
• 1cdta. mantequilla 
• 4 manzanas.

 
Preparación:

Ponga el azúcar en una sartén y lleve  fuego medio durante seis minutos.Cuando empiece a derretirse,baje el fuego.Vierta las gotas de limón y mezcle bien. Retire del  fuego y deje enfriar durante cinco minutos,hasta que el caramelo  haya empesado. Enmantequille un pliego de papel manteca. Incruste un palo de pincho en el centro de cada manzana y embadúrnelas con caramelo. Dejelas enfriar sobre el papel manteca a temperatura ambiente y sirva.