Tiempos de Fiesta
Ingredientes:
Preparación:
Ingredientes:
- 11/2 tzs azúcar
- 5 gotas de limón
- 1cdta. mantequilla
- 4 manzanas.
Preparación:
Ponga el azúcar en una sartén y lleve fuego medio durante seis minutos.Cuando empiece a derretirse,baje el fuego.Vierta las gotas de limón y mezcle bien. Retire del fuego y deje enfriar durante cinco minutos,hasta que el caramelo haya empesado. Enmantequille un pliego de papel manteca. Incruste un palo de pincho en el centro de cada manzana y embadúrnelas con caramelo. Dejelas enfriar sobre el papel manteca a temperatura ambiente y sirva.
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