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sábado, 12 de julio de 2014

Manzanas Acarameladas

Tiempos de Fiesta

Ingredientes:
  • 11/2 tzs azúcar 
  • 5 gotas de limón 
  • 1cdta. mantequilla 
  • 4 manzanas.

 
Preparación:

Ponga el azúcar en una sartén y lleve  fuego medio durante seis minutos.Cuando empiece a derretirse,baje el fuego.Vierta las gotas de limón y mezcle bien. Retire del  fuego y deje enfriar durante cinco minutos,hasta que el caramelo  haya empesado. Enmantequille un pliego de papel manteca. Incruste un palo de pincho en el centro de cada manzana y embadúrnelas con caramelo. Dejelas enfriar sobre el papel manteca a temperatura ambiente y sirva.

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