Ingredientes:
- 4 filetes de pechuga de pollo
- 2-3 rebanadas de jamón
- Queso rallado o en rebadas
- Pasta de tomate
- Orégano y Albahaca
- Sazonador de especias (al gusto) para adobar la carne
Preparación:
- Adobamos los filetes de pollo. Yo le he puesto una mezcla de hierbas de ajo y perejil y un chorrito de aceite.
- Asamos los filetes a la parrilla, vuelta y vuelta, y la pasta de tomate la reducimos un poco con unas hojas de albahaca.
- Disponemos los filetes ya hechos en una fuente apta para horno.
- Una capa de pasta de tomate
- Unas rebanadas de jamón
- Espolvoreamos con queso rallado, orégano y a gratinar al horno.
- Al cabo de 10-12 minutos sacamos (pero según veamos, que cada horno es un mundo).
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