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martes, 20 de junio de 2017

Sopa de pollo a las hierbas



Ingredientes



  • 1 bandeja de piernitas Mr. Pollo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de ajo picado finamente
  • 400 g de cualquier tipo de pasta corta de fideo
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de albahaca picada finamente
  • 2 cucharadas de tomillo fresco picado
  • 4 tazas de agua
  • 1 taza de zanahoria picada en cuadritos
  • 2 cucharadas de perejil liso picado finamente
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación



  1. En una cacerola dore en aceite y mantequilla el ajo.
  2. Agregue el pollo y deje que tomen color.
  3. Una vez dorados, añada la zanahoria y el agua.
  4. Cocine por 30 minutos.
  5. Agregue la albahaca, el perejil, tomillo, fideos, sazone con sal y pimienta.
  6. Cocine por 10 minutos más y sirva.

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